企業愿景：浙江餐飲業領先品牌，中國知名餐飲連鎖品牌

企業價值觀：誠信久遠，爭創一流

企業理念：超越自我，創新求變，踐行未來

企業精神：敬業，和諧，發展，進取

企業作風：務實，專注，忠誠， 低調

發展方針：先做實，后做久做強，最后做大

經營戰略：品牌化經營，連鎖化發展，標準化運作

經營原則：品牌拓展原則，顧客滿意原則，盈利原則，競爭原則

行為規范：

經營觀——誠實守信，開拓創新

質量觀——質量是品牌發展之源泉

服務觀——把顧客當成親人、朋友

財稅觀——創造效益，回饋社會

人才觀——以人為本，尚德重能，人盡其才，共創未來

員工觀——員工為企業創造價值，企業為員工創造福利

管理戰略：人性化，標準化，規范化

菜品烹飪策略：差異化的原料，多元化的烹飪，策略化的調味

核心競爭力：意卡菲百余道特色經典菜品（飲品）

品牌核心訴求語：分享品質生活，從意卡菲開始......